Cá Phèn Hồng

Mô tả sản phẩm

CÁ PHÈN HỒNG BIỂN TƯƠI SỐNG – THỊT NGỌT ĐẬM, MỀM THƠM, BÉO BÙI ĐẶC TRƯNG

Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Giao Thủy, Nam Định.
Quy cách: Cá phèn hồng tươi rói đánh bắt trong ngày được làm sạch vây ruột và bảo quản lạnh hoặc cấp đông nhanh lập tức để đảm bảo độ ngọt dẻo nguyên bản của thịt cá.
Đặc điểm nổi bật: Cá phèn hồng (hay cá phèn biển) nổi bật với màu da hồng phấn óng ánh vô cùng đẹp mắt. Đây là loại cá biển rất được các gia đình ưa chuộng nhờ thịt cá trắng tinh, dẻo dai, ngọt đậm đà và có vị béo bùi rất riêng. Cá phèn hồng hoàn toàn không có xương dăm, chỉ có một xương sống dọc thân nên rất dễ ăn, đặc biệt thơm ngon khi chiên giòn hoặc kho nghệ sả ớt.
Giá trị dinh dưỡng: Cá phèn hồng là nguồn bổ sung Omega-3 dồi dào giúp bảo vệ tim mạch và phát triển trí não. Ngoài ra, cá chứa lượng protein cao cùng các khoáng chất quý như kẽm, sắt, kali và selen giúp củng cố hệ miễn dịch và duy trì hệ xương chắc khỏe.
Cam kết chất lượng tại Chợ Giao Hưng:

Cá phèn hồng biển tự nhiên tươi rói 100%, thịt cá săn chắc, thơm ngọt tự nhiên.
Sơ chế sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản.