Cá Đuối 1-10kg

Mô tả sản phẩm

CÁ ĐUỐI BIỂN TƯƠI SỐNG – THỊT SỢI DAI NGỌT, SỤN GIÒN SẦN SẬT

Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Giao Thủy, Nam Định.
Quy cách: Cá đuối tươi sống đánh bắt trong ngày, hỗ trợ cắt khúc, làm sạch theo yêu cầu và cấp đông nhanh để bảo quản nguyên vẹn độ tươi ngon.
Đặc điểm nổi bật: Cá đuối là một trong những loại cá đặc biệt nhất của biển khơi vì không có xương cứng, toàn bộ hệ thống xương đều là sụn mềm. Thịt cá đuối trắng, có cấu trúc dạng sợi dai ngon như thịt gà nhưng mềm ngọt và mang đậm hương vị biển. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt quyện với phần sụn giòn sần sật cực kỳ thú vị.
Giá trị dinh dưỡng: Cá đuối giàu protein chất lượng cao nhưng cực kỳ ít béo, chứa nhiều vitamin A, B6, B12 và các khoáng chất như sắt, kẽm. Đặc biệt, phần sụn cá đuối chứa hàm lượng chondroitin dồi dào, hỗ trợ tái tạo sụn khớp và tốt cho người gặp vấn đề về xương khớp.
Cam kết chất lượng tại Chợ Giao Hưng:

Cá đuối biển tươi rói đánh bắt tự nhiên, thịt cá dày, ngọt và không bị khai.
Quy trình sơ chế làm sạch nhớt da cá kỹ càng, khách mua về chỉ cần rửa sơ là chế biến được ngay.