Mô tả sản phẩm
CÁ ĐỐI BIỂN TƯƠI SỐNG – THỊT NGỌT BÉO NGẬY, ĐẬM ĐÀ VỊ NẮNG GIÓ BIỂN KHƠI
Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng biển và vùng nước lợ cửa sông Giao Thủy, Nam Định.
Quy cách: Cá đối tươi rói vừa cập bến được làm sạch vây ruột và bảo quản lạnh hoặc cấp đông nhanh lập tức để đảm bảo độ tươi dẻo nguyên bản của thịt cá.
Đặc điểm nổi bật: Cá đối biển tự nhiên nổi bật với lớp vảy bạc óng ánh, thân hình tròn trịa tròn lẳn. Đây là loài cá nổi tiếng có phần thịt béo ngậy nhất nhì trong các dòng cá biển, đặc biệt là phần lườn bụng cá dầy mỡ, béo mềm và ngọt lịm. Thịt cá đối biển thơm dẻo, ngọt sậm, không bị khô xơ và rất ít xương dăm, vô cùng đưa cơm khi kho hoặc nấu canh.
Giá trị dinh dưỡng: Cá đối cung cấp hàm lượng lớn đạm dễ tiêu hóa, các axit béo không bão hòa tốt cho sức khỏe tim mạch. Trong y học cổ truyền, thịt cá đối lành tính, có tác dụng ích khí, kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa và rất bổ dưỡng cho cơ thể suy nhược, người mới ốm dậy.
Cam kết chất lượng tại Chợ Giao Hưng:
Cá đối biển tự nhiên tươi ngon 100%, mang cá đỏ tươi, mắt trong suốt, thân cá chắc tay.
Không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào, giữ trọn vị ngọt dẻo tự nhiên của cá.
