Cá Bống biển

Mô tả sản phẩm

CÁ BỐNG BIỂN TỰ NHIÊN – THỊT CHẮC DẺO, NGỌT ĐẬM, ĐẶC SẢN DÂN DÃ ĐƯA CƠM

Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng nước lợ cửa sông và vùng cát ven biển Giao Thủy, Nam Định.
Quy cách: Cá bống biển tươi rói đánh bắt trong ngày được làm sạch vảy ruột và bảo quản lạnh hoặc cấp đông nhanh lập tức để đảm bảo độ tươi ngọt dẻo nguyên bản của thịt cá.
Đặc điểm nổi bật: Cá bống biển tự nhiên (cá bống cát/bống đục biển) sống ở vùng đáy cát ven bờ nên có thân thuôn dài, da màu xám nhạt hoa văn óng ánh. Thịt cá bống biển nổi tiếng cực kỳ săn chắc, thịt dẻo dai, ngọt đậm đà, không tanh và có vị thơm bùi đặc trưng. Khi kho hoặc chiên giòn, thịt cá bống biển săn lại ăn rất đậm vị, là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc và cực kỳ "hao cơm" của người dân miền biển.
Giá trị dinh dưỡng: Cá bống biển lành tính, ít béo, giàu protein, chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt và các vitamin nhóm B. Trong y học cổ truyền, thịt cá bống có tác dụng ôn trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu thực, rất tốt cho tiêu hóa và bồi bổ cho những người có thể trạng suy nhược, ăn uống kém.
Cam kết chất lượng tại Chợ Giao Hưng:

Cá bống cát biển đánh bắt tự nhiên ngoài tự nhiên, thịt cá săn dẻo, không bở, không hóa chất.
Cá được làm sạch vây ruột kỹ càng trước khi cấp đông, vô cùng tiện lợi cho người nội trợ.