Mô tả sản phẩm
CÁ BƠN TƯƠI (CÁ LƯỠI ) – THỊT TRẮNG NGỌT LÀNH, DỄ ĂN, KHÔNG XƯƠNG DĂM
Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Giao Thủy, Nam Định.
Quy cách: Cá bơn trâu tươi sống đánh bắt trong ngày được làm sạch, cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi ngọt tự nhiên của thịt cá.
Đặc điểm nổi bật: Cá bơn trâu (hay còn gọi là cá lưỡi trâu, cá thờn bơn cát) có thân hình dẹt đặc trưng như chiếc lưỡi trâu. Đây là một trong những loại cá biển được các mẹ cực kỳ yêu thích vì thịt cá trắng tinh, mềm ngọt, béo nhẹ và hoàn toàn không có xương dăm (chỉ có một đường xương sống chạy dọc ở giữa). Cá bơn trâu lành tính, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, người già hoặc người mới ốm dậy.
Giá trị dinh dưỡng: Cá chứa lượng protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa, giàu các axit béo Omega-3 có lợi cho não bộ và hệ tim mạch. Ngoài ra, cá còn cung cấp nhiều vitamin D, phốt pho và selen tốt cho xương khớp.
Cam kết chất lượng tại Chợ Giao Hưng:
Cá bơn đánh bắt tự nhiên từ biển, thịt cá thơm ngọt tự nhiên, không có mùi tanh nồng.
Được làm sạch mang, ruột trước khi cấp đông, tiện lợi khi chế biến.
